Stáňo, sám jsem autem po Istanbulu nejezdil. Ale co si vzpomínám, tak dojet na Sultanahmet je možné, nikoli však snadné. Uličky jsou opravdu hodně úzké. Určitě tu nelze jednoduše zaparkovat. Zdejší levné hotely rozhodně nemají volná parkoviště. Teoreticky je možné nechat auto nedaleko v uličkách jižně (tj. směrem k moři), ty jsou takové vybydlené. Ale nevím, kudy přesně tam dojet, asi bych to zkoušel z jihu kolem moře.
Na nějakém periférním parkovišti bych asi neparkoval. Pokud ano, tak nedojíždět taxíkem, ale tramvají.
Pro přechod do Turecka se vybavte dobrými doklady. Auto by mělo být napsáno na jméno řidiče, jinak ho nechtějí pustit.